Restauracja Browar Szczecinek to miejsce dawnego Młyna Książęcego w którym tak jak w XVII wieku warzy się piwo, podając przy tym świeżo przygotowane dania według rzemieślniczej rodzinnej tradycji. Nasze potrawy tworzymy od podstaw dla najbardziej wyrafinowanych smaków naszych Gości wyłącznie z naturalnych regionalnych produktów od lokalnych gospodarstw. W restauracji Browar Szczecinek odwołując się do historii Szczecinka i spichlerza można odkryć smaki kuchni Bawarskiej, Staropolskiej jak i również akcenty mieszających się kultur naszego regionu związanych z dawnym szlakiem handlowym: WŁOSKIEJ PIZZY, ŚWIEŻYCH GRECKICH SAŁAT, AMERYKAŃSKIECH BURGERÓW, IRLANDZKICH STEKÓW oraz wiele innych akcentów z całego świata… Pieczywo jak dawniej wypiekamy na miejscu według starannie dobranych receptur dzięki którym można na nowo odkryć smaki z dzieciństwa.